La roquette est une salade verte au goût poivré, souvent cultivée pour ses feuilles tendres.
Semis : la roquette est une plante à croissance rapide, et les graines peuvent être semées directement en pleine terre. Les semis peuvent être effectués au printemps lorsque le sol peut être travaillé, généralement à partir de mars à mai.
Récolte
: la roquette peut être récoltée dès que les feuilles ont atteint une
taille appropriée, généralement 4 à 6 semaines après le semis. La
récolte peut avoir lieu au printemps, en été et en automne. Il est
préférable de récolter les feuilles externes en laissant les feuilles
intérieures pour favoriser une croissance continue.
Pour prolonger la saison de récolte, vous pouvez effectuer des semis successifs toutes les quelques semaines.
Chaque sachet contient 500 graines par gramme.