Prunus domestica 'Reine Claude crottée'

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Prunier reine-claude crottée

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Le Prunus domestica 'Reine Claude crottée' est une variété de prunier originaire de France, également connue sous le nom de 'Reine Claude dorée à longue queue' ou simplement 'Reine Claude'. C'est un arbre fruitier à feuilles caduques qui peut atteindre une hauteur de 4 à 6 mètres. Les fruits, qui mûrissent en août-septembre, sont des prunes vertes-jaunes, rondes et charnues, avec une saveur sucrée et légèrement acidulée. La peau de la prune peut parfois être tachetée de petits points bruns, d'où le nom de 'crottée'. 

Les prunes 'Reine Claude crottée' sont souvent utilisées pour la production de confitures, de tartes et de pâtisseries traditionnelles françaises. C'est une variété très appréciée en France pour sa qualité gustative exceptionnelle et sa texture juteuse. Elle est également cultivée dans d'autres pays d'Europe pour sa production commerciale et pour les jardins familiaux.

Fruits : Petite prune vert jaune à taches brunes. Chair jaune très sucrée. Convient comme fruit de table ou de cuisson.

Pollinisateurs : Victoria, Reine-Claude, Bleue de Belgique, Belle de Louvain, Mirabelle de Nancy

  Soleil

  6m

  -25°C

  Avril

  Août à Septembre

  Caduc