Malus domestica 'Jonathan'

Malus domestica 'Jonathan' est une variété de pomme originaire des États-Unis. Cette pomme est de taille moyenne, avec une peau rouge vif striée de jaune. La chair de la pomme est blanche et juteuse, avec une saveur acidulée et légèrement sucrée. 

Les pommes 'Jonathan' sont souvent utilisées pour la pâtisserie, les compotes, les confitures et les jus de pomme. Cette variété est également appréciée pour sa texture croquante et sa résistance aux maladies. Les pommes 'Jonathan' sont généralement disponibles de septembre à novembre dans les régions tempérées du monde. 

Fruits : Petite pomme ronde de table. Sa chair de couleur crème est ferme et croquante, moyennement juteuse.

Exemples de pollinisateurs : Reine des Reinettes, Reinette étoilée