Le chou 'di Vienna Bianco' est une variété de chou rave vigoureuse. Le chou se développe hors sol avec une chair consistante de couleur crème.
Semis : les graines de chou rave peuvent être semées directement en pleine terre au printemps, lorsque le sol peut être travaillé.
Récolte : la période de récolte dépend des conditions de croissance. En général, le chou rave peut être récolté environ 45 à 60 jours après le semis, lorsque les bulbes sont bien formés et de taille appropriée.
Il est important de fournir un espacement adéquat entre les plants pour permettre un développement approprié des bulbes.
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