Le chou-fleur Romanesco est une variété spécifique de chou-fleur vert connue
pour ses têtes distinctives qui forment une structure fractale
géométrique.
Semis
: les plants peuvent être démarrés à l'intérieur, environ 6 à 8
semaines avant la date prévue de la dernière gelée au printemps (15
mai).
Repiquage : les plants de chou-fleur peuvent être repiqués en pleine terre après
tout danger de gel passé. Veillez à transplanter les plants lorsqu'ils sont suffisamment
robustes, avec environ 4 à 6 vraies feuilles.
Récolte : le chou-fleur Romanesco est prêt à être récolté environ 75 à 100 jours après la transplantation des plants.
Assurez-vous
de respecter les espacements recommandés entre les plants
pour permettre un développement approprié des têtes de chou-fleur. Comme
le chou-fleur est sensible au gel, veillez à le protéger pendant
les périodes de gel tardif, surtout si la plantation est précoce.
Chaque sachet contient 300 graines par gramme.