Le chou chinois Pac-choy, également orthographié "bok choy" ou "pak
choi", est une variété de chou asiatique appréciée pour ses feuilles
vertes croquantes et ses tiges charnues.
Semis : Les semis peuvent être effectués directement en pleine terre ou à
l'intérieur, selon la saison et les conditions météorologiques. Nous vous recommandons de semer en mars-avril.
Récolte : le Pak Choi est prêt à être récolté environ 40 à 60 jours après le semis, lorsque les feuilles sont suffisamment développées.
Les conditions de croissance du chou Pac-Choy incluent un sol neutre à légèrement acide. Une fertilisation modérée peut être bénéfique.
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