Amelanchier alniflora 'Saskatoon Berry'

L'Amelanchier alnifolia 'Saskatoon Berry', connu pour ses délicieuses baies et sa beauté ornementale, est un arbuste hautement prisé dans les jardins et les espaces verts. Adapté pour les climats tempérés, cet amélanchier offre non seulement des fruits savoureux mais aussi un spectacle visuel à travers les saisons, avec des fleurs printanières, des feuilles d'été vertes et une coloration automnale impressionnante.

Origine
Originaire d'Amérique du Nord, cet amélanchier tire son nom de la ville de Saskatoon en Saskatchewan, où il est abondant et où ses baies font partie de la tradition culinaire locale. La variété 'Saskatoon Berry' est spécialement sélectionnée pour la qualité et la taille de ses fruits.

Description Générale
C'est un arbuste ou petit arbre caduc, qui peut atteindre 2 à 4 mètres de hauteur à maturité. Sa croissance est modérée, formant un buisson dense et arrondi, idéal pour les haies ou comme spécimen isolé dans les jardins.

Feuillage
Les feuilles de l'Amelanchier alnifolia 'Saskatoon Berry' sont ovales, de couleur verte et prennent des teintes jaunes à rouges éclatantes à l'automne. Elles mesurent environ 5 à 10 cm de long et offrent un contraste magnifique avec les baies et les fleurs.

Fleurs
En avril et mai, l'arbuste se couvre de grappes de petites fleurs blanches, délicatement parfumées. Ces fleurs attirent les pollinisateurs et sont suivies par la formation de baies.

Fruits
Les baies de 'Saskatoon Berry', mûrissant en été, sont de petites sphères violettes-noires, riches en nutriments et antioxydants. Elles sont appréciées pour leur goût sucré, légèrement amande, et peuvent être consommées fraîches ou utilisées dans une variété de recettes.

Utilité
Outre sa valeur fruitière, l'Amelanchier alnifolia 'Saskatoon Berry' est un excellent choix pour les haies, les jardins d'ornement, et la restauration de paysages naturels. Il attire la faune, notamment les oiseaux qui se régalent de ses baies.

Hauteur et Largeur à Maturité
Atteint généralement 2 à 4 mètres en hauteur et en largeur, formant un buisson dense et arrondi.

Exposition
Préfère une exposition ensoleillée à mi-ombrée pour une floraison abondante et une bonne fructification.

Rusticité
Très rustique, supporte des températures jusqu'à -40°C, ce qui le rend adapté à de nombreuses régions climatiques.

Préférences de Sol
S'adapte à une large gamme de sols, mais préfère les sols humides, bien drainés, et riches en matière organique. Tolère le calcaire et les conditions de sécheresse une fois établi.