Ribes nigrum 'Ben Nevis'

Le Ribes nigrum 'Ben Nevis' est une variété distinguée de cassis, sélectionnée pour sa robustesse, sa haute productivité, et la grande taille de ses baies. Parfait pour les jardiniers cherchant à maximiser leur récolte de cassis tout en bénéficiant d'un arbuste ornemental attractif.

Origine
Issue de programmes de sélection visant à améliorer les caractéristiques du cassis traditionnel, la variété 'Ben Nevis' tire son nom du plus haut sommet du Royaume-Uni, symbolisant sa force et sa résilience. Elle est particulièrement appréciée dans les régions tempérées pour sa capacité à produire abondamment, même dans des conditions moins qu'idéales.

Description Générale
'Ben Nevis' est un arbuste vigoureux, atteignant 1,5 à 2 mètres de hauteur, avec une croissance dense et buissonnante. Sa structure robuste supporte bien le poids des fruits, ce qui facilite la récolte.

Feuillage
Les feuilles sont grandes, vert foncé, avec un aspect brillant et une texture légèrement duveteuse. Leur forme lobée caractéristique est à la fois esthétique et pratique, permettant une bonne circulation de l'air et réduisant ainsi le risque de maladies.

Fleurs
En début d'été, le Ribes 'Ben Nevis' se pare de grappes de petites fleurs blanches à rose pâle, attirant abondamment les abeilles et autres pollinisateurs. Ces fleurs sont non seulement bénéfiques pour la pollinisation des fruits mais ajoutent aussi un attrait visuel au jardin.

Fruits
Les baies de 'Ben Nevis' sont remarquables pour leur taille, supérieure à celle de nombreuses autres variétés de cassis. Elles sont également très sucrées, avec une teneur élevée en vitamine C et autres antioxydants, parfaites pour la consommation fraîche, en confiture, ou dans des boissons.

Utilité
Outre sa production fruitière, le Ribes nigrum 'Ben Nevis' est idéal pour créer des haies fruitières ou comme élément de bordure dans les jardins comestibles et ornementaux. Il est également utilisé dans les stratégies de permaculture pour ses multiples bénéfices écologiques.

Hauteur et Largeur à Maturité
L'arbuste atteint une hauteur et une largeur de 1,5 à 2 mètres, formant un buisson dense et arrondi.

Exposition
Préfère une exposition ensoleillée à mi-ombragée pour optimiser la floraison et la fructification.

Rusticité
'Ben Nevis' est extrêmement rustique, capable de résister à des températures allant jusqu'à -20°C, ce qui en fait un excellent choix pour les régions aux hivers froids.

Préférences de Sol
Comme la plupart des cassis, il prospère dans un sol riche, humide, et bien drainé, avec une légère préférence pour les sols acides à neutres.