Pyrus communis 'Williams Bon Chrétien'

Pyrus communis 'Williams Bon Chrétien' est une variété de poirier originaire d'Angleterre, introduite pour la première fois en 1770. Les poires 'Williams Bon Chrétien', également connues sous le nom de poires Bartlett, sont de taille moyenne à grande, avec une forme piriforme et une peau fine et lisse, de couleur verte à jaune doré. La chair est blanche, douce, juteuse et aromatique, avec une texture fondante.

Les poires 'Williams Bon Chrétien' sont largement utilisées pour la consommation fraîche, mais peuvent également être utilisées pour faire des desserts, des conserves et des boissons. Le poirier 'Williams Bon Chrétien' est un arbre de taille moyenne, avec une croissance modérée et une forme pyramidale. Il produit des fleurs blanches au printemps, et les fruits sont prêts à être récoltés en août ou en septembre.

Cette variété est considérée comme l'une des meilleures variétés de poires pour la consommation fraîche en raison de son goût sucré et de sa texture fondante. Les poiriers 'Williams Bon Chrétien' sont largement cultivés dans les régions tempérées du monde entier pour leur fruit savoureux et leur attrait ornemental, avec leurs feuilles vertes et leurs fleurs blanches.

Fruits : Poire vert jaune à taches rougeâtres. Chair blanche fine, fondante au goût musqué.

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