Le Malus domestica 'Alkmène' est une variété de pommier originaire d'Allemagne, développée dans les années 1930. C'est une variété très appréciée en Europe pour ses fruits croquants, juteux et sucrés.
Le 'Alkmène' est un petit pommier à croissance modérée avec une forme arrondie. Il est connu pour sa floraison abondante et ses pommes à maturation précoce, généralement récoltées en août. Les fruits ont une peau lisse et brillante, de couleur jaune doré avec des nuances de rouge sur une partie de leur surface. Leur chair est juteuse et sucrée avec une légère acidité.
Cette variété de pommier est assez rustique et résistante aux maladies courantes des pommiers. Elle est adaptée à la culture en climat tempéré et convient bien aux jardins familiaux, où elle peut être cultivée dans des zones ensoleillées avec un sol bien drainé et fertile. Le 'Alkmène' peut être greffé sur une variété de porte-greffes et est également utilisé pour la production de jus de pomme et de cidre.
Fruits : Petite pomme pouvant être utilisée comme fruit à croquer ou en compote. La chair est ferme, croquante et assez sucrée.
Quelques exemples de pollinisateurs : Reine des Reinettes, Cox’s Orange, Jonathan
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