Lycium barbarum

Le Lycium barbarum, plus connu sous le nom de goji, est un arbuste très prisé pour ses baies nutritives et ses propriétés médicinales. Originaire d'Asie, cette plante s'est répandue à travers le monde, séduisant jardiniers et amateurs de superaliments grâce à sa facilité de culture et ses nombreux bienfaits pour la santé.

Origine
Originaire des régions montagneuses de Chine, le goji a une longue histoire d'utilisation en médecine traditionnelle chinoise. Sa popularité a grandi à l'échelle mondiale, le classant parmi les superfruits les plus appréciés.

Description Générale
Le Lycium barbarum est un arbuste caduc pouvant atteindre 2 à 3 mètres de hauteur. Il se caractérise par une croissance rapide, des branches longues et flexibles, et une capacité à s'adapter à divers environnements de jardin.

Feuillage
Ses feuilles sont petites, lancéolées et d'un vert brillant, souvent groupées par deux ou trois le long des branches. Le feuillage offre une toile de fond discrète mais élégante qui met en valeur les fleurs et les fruits.

Fleurs
Les fleurs, petites et violettes, apparaissent à la fin du printemps ou au début de l'été. Leur forme de clochette attire divers pollinisateurs, contribuant à la biodiversité du jardin.

Fruits
Les baies de goji mûrissent à la fin de l'été ou au début de l'automne. Elles sont de couleur rouge vif et allongées, connues pour leur richesse en antioxydants, vitamines et minéraux. Les baies peuvent être consommées fraîches, séchées, ou utilisées dans diverses recettes pour leurs bienfaits nutritionnels.

Utilité
Le Lycium barbarum est cultivé à la fois pour ses qualités ornementales et ses fruits bénéfiques. Il peut être utilisé en haie, en plantation isolée ou dans des jardins de permaculture. Les baies de goji sont également très recherchées dans l'industrie alimentaire et des suppléments nutritionnels.

Hauteur et Largeur à Maturité
Atteint généralement 2 à 3 mètres en hauteur et en largeur, avec une forme arbustive étalée.

Exposition
Préfère une exposition ensoleillée à mi-ombragée, capable de s'adapter à divers niveaux de luminosité.

Rusticité
Résistant jusqu'à -15°C. Le goji est robuste et peut survivre à des hivers rigoureux une fois bien établi.

Préférences de Sol
S'adapte à une large gamme de sols, mais préfère les sols bien drainés et légèrement alcalins. Tolère les conditions de sécheresse une fois établi.